我盟為加快綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地建設,讓更多的人吃到綠色有機、正宗品質(zhì)、安全放心的錫林郭勒羊肉,早在2013年投資2億多元開始建設羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系,由肉類協(xié)會牽頭,通過聯(lián)創(chuàng)科技和正航軟件共同打造羊肉全產(chǎn)業(yè)追溯平臺,實現(xiàn)了肉羊養(yǎng)殖、屠宰加工、物流配送、消費終端等全產(chǎn)業(yè)的無縫監(jiān)管,最大程度地做到來源可追溯、去向可查證、責任可追究的追溯體系,提高了錫林郭勒肉羊產(chǎn)業(yè)的效益,帶動了農(nóng)牧民的增收致富。

阿巴嘎旗旗委、政府根據(jù)《錫林郭勒盟羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設工作實施方案》的要求,按照《阿巴嘎旗羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設實施方案》的具體步驟,認真建設羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系,為做大做強“錫林郭勒羊肉”品牌,加快綠色產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地建設,提高了全體牧民打造“錫林郭勒羊肉”的品牌意識,為加大該旗羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設做出了貢獻。

該旗為做大做強本地羊肉品牌,加快綠色產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地建設,抓住全盟羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設試點的有利時機,今年確定在中北部肉羊養(yǎng)殖區(qū)5個蘇木鎮(zhèn),完成10萬只羔羊的追溯體系工作任務。試點屠宰企業(yè)暫定在蒙元牧工商有限責任公司、達爾汗牧業(yè)有限責任公司。目前,合作社與牧戶簽訂合同工作和耳標掃描上傳、佩戴耳標工作正在有序進行,預計5月中旬全面完成。

今年以來,為提高追溯體系工作中各環(huán)節(jié)的有序進行,該旗追溯辦組織召開了各蘇木鎮(zhèn)分管領導、合作社、企業(yè)負責人及相關業(yè)務部門人員參加的追溯體系工作座談會,認真聽取了合作社、企業(yè)及業(yè)務部門的意見,探討了工作中需要加強的事項,為此項工作的有序開展奠定了良好基礎。共對5個蘇木鎮(zhèn)36個嘎查1408牧戶養(yǎng)殖基礎,進行基礎信息錄入和上傳入手(其中：別力古臺鎮(zhèn)1個嘎查88戶、那仁寶力格蘇木2個嘎查12戶、吉爾嘎朗圖蘇木2個嘎查46戶、伊和高勒蘇木1個嘎查38戶、巴彥圖嘎蘇木2個嘎查43戶）。截至目前,該旗錄入的基礎信息已全部上傳到錫盟羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系辦公室。

該旗追溯辦向各蘇木鎮(zhèn)下發(fā)《牧戶基本信息登記表》和《合作社基本信息登記表》,各相關蘇木鎮(zhèn)按照集中連片的原則,確定了8個牧民專業(yè)合作社,統(tǒng)計上報了參加追溯體系的牧戶,共涉及5個蘇木鎮(zhèn)的10個嘎查、351個牧戶的10萬只羔羊,牧戶基本信息上傳工作已結束。截至目前,共對20800只羔羊的電子耳標信息進行了錄入上傳。

各合作社參考該旗追溯辦提供的“追溯羔羊收購合同”樣本,結合實際與牧戶簽訂合同,合同簽訂結束后,該旗追溯辦以合同為標準掃描上傳耳標信息,并下派工作人員對追溯羔羊佩戴耳標。阿巴嘎旗動物疫病預防控制中心布仁陶格陶介紹說,我旗羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設是按照“企業(yè)—合作社—牧戶”的模式運作的,政府在其中起指導作用,合作社是為企業(yè)和牧戶兩方面服務的,相對來講有更寬松自由的選擇空間,而且能夠為牧戶爭取更多的利益,得到牧戶的擁護和信賴。在每只羔羊上面,合作社可以得到來自政府的2元補貼和收購企業(yè)的3元補貼,而牧戶得到的實惠更多,一只戴耳標的羔羊按最低30斤計,每斤由收購企業(yè)多付0.5元,這樣每只羔羊最低可增收15元。

目前,該旗正在積極向牧戶和合作社做宣傳工作,組織試點企業(yè)、合作社和牧戶探討有關購銷合同的撰寫,并簽訂合同；蒙元牧工商有限責任公司與伊和高勒蘇木鑫牧業(yè)合作社和那仁寶拉格蘇木薩如拉塔拉合作社等2個合作社已有77個牧戶簽訂合同,涉及肉羊4.1萬只。